每周喝三杯豆浆 营养又健康

   许多人认为豆类没有味道，而且吃了胃胀，但是一旦知道它的益处，你或许就会重新考虑了。半杯豆浆所含热量仅为100卡，从中你可以摄取到足够的蛋白质、纤维、铁、叶酸、钾和钙，这些营养物质对维护女性健康具有至关重要作用。如果烹制得法，豆子的味道会比想象的好吃，而且也更具营养。

　　营养学家建议：应将黄豆视做一种蔬菜。黄豆可被用作蛋白质摄入源或作为肉类替代品，也可以作为“每天五种蔬果”饮食的一部分。